瞬くあいだ。

茄子ライフ。

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ツヤツヤ茄子…
最近茄子をいただく事が多くて
今日もパパが会社の方からもらったのを
持って帰ってきてくれました。
実家から送ってくれたものや
パパがもらってきたもので毎日続いていた茄子ライフ…
さらに加速を増し(笑)
茄子の炒め物、茄子の味噌煮、茄子のパスタ、茄子のグリーンカレー
茄子の野菜焼き……
日々茄子がつづくと息子が茄子を食べなくなり
「しきくん茄子嫌いなの?」と聞くと
「茄子嫌いじゃないよ、でも…少し好きじゃないよ…」
と微妙なニュアンスの断り文句をうまく駆使して自分の気持ちを表現してくれました。笑
要は茄子は嫌いじゃないけど、毎日続くのは嫌なのね、たぶん。

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まぁそんな中で作った茄子のグリーンカレー。
初めて作ったので(^^)
カレー色に見えるけど実際はもっと緑色です。
ちょうどしきが熱出してる時に作った。
どうせしきは果物くらいしか食べられないし
ここぞとばかりに大人の食べ物を!笑
辛くてスッキリしたーーー!!!辛いもの大好きなパパに好評でした。

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秋を意識して作ったさつまいもの炊き込みご飯に
茄子とごぼうとさつまいもの焼き野菜。

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なんかちょっと炊き込みご飯色黒いんだけど、笑
味はなぜかちょうど良かった(^^)
まだまだ続く茄子ライフ。笑
有り難い事だけど、昨日は茄子はずしてみました。笑
今日は何作ろ〜?


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by sukishiki | 2013-09-09 06:25 | 頂き物 | Comments(0)